- Enseignant: Alibert Anne-Marie
- Enseignant: CALLAGHAN Delphine
- Enseignant: Feller Alexandra
Rattaché à l'UE Sécurité des aliments 2
- Enseignant: Mathieu Florence
- Enseignant: Pinelli Eric
Rattaché à l'UE Technologie alimentaire
- Enseignant: Raynal Jose
Rattaché à l'UE Technologie alimentaire
- Enseignant: Remignon Herve
Cours de M1 et remise à niveau de M2
Rattaché à l'UE Technologie alimentaire
- Enseignant: Liboz Thierry
Rattaché à l'UE Stratégie
- Enseignant: Delahaye Olivier
- Enseignant: Salvagnac Valerie
Rattaché à l'UE Stratégie
Rattaché à l'UE Stratégie
- Enseignant: De Billerbeck Gustavo
- Enseignant: Chervin Christian
Cette section contient des anciens cours du Master QPSA et d'autres documents utiles pour consultation.